台北酒店消費算法#台北夜總會第一次來台北就知道怎玩#2025年老司機帶你玩爽爽

接下來的內容都是我在酒夜總會這17年來累積下來的經驗與知識，希望能為想了解大行業的朋友，特別是老司機、新手玩家，提供更多實用幫助

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本文會依照以下順序撰寫，讀者可以依序閱讀:

1酒店術語概述:什麼是酒店消費術語?

1-1.定義與背景

1-2.為何了解這些術語很重要?

2.常見酒店術語解讀

2-1.公關費、小姐錢、坐檯費

2-2.點檯、點檯費、點檯的操作流程

2-3.小框與小框出得差別

2-4.小框是什麼，什麼是大框到底?

2-5.外全

2-6.訪檯，訪檯多久時間?

2-7.秀檯，秀框是什麼意思?

2-8.S框是什麼，做S價錢，買框送S又是什麼?

3.消費相關術語

3-1.飲料費與酒水費用

3-2.南客人頭費與女客人頭費

3-3.少爺小費

3-4.包廂費

3-5.餐點費用

3-6.其他雜支

3-7.清潔費用

4人員相關術語

4-1.酒店小姐類別

4-2.現場行政，控檯，公關經理，總經理，執行董事

4-3.酒店幹部跟酒店經紀一樣嗎?差在哪?

4-4.時間相關術語

5.台北各大酒店夜總會消費目錄

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1. 酒店術語概述:什麼是酒店消費術語

1-1.定義與背景

酒店消費術語是指在酒店、夜總會或相關八大行業中，從業者和消費者之間經常使用的專業詞彙或行話，這些術語涵蓋了服務類型、消費模式、時間規則以及人員角色等多方面內容。由於酒店行業的特殊性，這些術語通常具有特定的文化背景與行業屬性，是這個領域內溝通的重要工具。

1-2.為何了解這些術語很重要？

避免誤解與尷尬
初次接觸酒店或夜總會的人，若對術語不熟悉，可能因溝通不當導致消費誤解，甚至損失金錢。了解術語有助於更好地表達需求並理解對方的服務內容。

提升消費體驗
熟悉術語可以讓消費者更高效地與服務人員交流，避免不必要的困惑，也能選擇更符合自己需求的服務，從而提升整體體驗。

保護自己的權益
酒店行業中有些術語可能隱藏額外的費用或特殊規則。了解這些術語能幫助消費者識別潛在風險，避免被不合理的消費條款所困擾。

融入酒店文化
夜總會和酒店不僅是一種消費場所，也有獨特的文化和規範。熟悉這些術語，有助於新手快速融入這個圈子，甚至建立良好的社交關係。

2.常見酒店術語解讀

2-1.公關費、小姐錢、坐檯費

公關費、小姐錢、坐檯費這些都有人講，不過就是講法不同，不過意思是一樣的，酒店或夜總會中的一種常見費用，通常指消費者支付給酒店公關（即陪酒小姐或服務人員）的服務費用。這項費用涵蓋了公關在指定時間內陪伴消費者、提供聊天、敬酒、遊戲或其他娛樂互動服務的酬勞。公關費的金額通常根據地點、等級和公關的等級而有所不同。

2-2.點檯、點檯費，點檯的操作流程

選擇指定小姐

• 消費者可以根據自己的喜好，從現場的公關中挑選，也可以指定過往接觸過的小姐。
• 如果客人希望指定某位熟悉的小姐提供服務，例如之前有過愉快互動的小姐，就會進行點檯。

 

通知幹部

• 消費者向幹部（例如領班或 Mama桑）表明自己想要點檯的小姐。
• 幹部會安排指定小姐前來服務，並確認該小姐是否上台或今日是否有上班可接。

 

收取點檯費

• 點檯完成後，店家會將點檯費記入消費者的帳單，作為指定服務的附加費用。點檯費是消費者為指定特定公關所支付的一筆附加費用，通常不包括公關服務本身的費用（如公關費）。
• 點檯費的金額因店家規範而異，但一般範圍相對固定。
• 大多數酒店或夜總會的點檯費為每次 1000元左右。

 

點檯與不點檯的差異

• 點檯~消費者可指定特定小姐，享有更個性化的服務、通常很多漂亮女孩必須要點檯才有機會看到。
• 不點檯~消費者由店家隨機安排服務人員，無需支付點檯費，如果要找之前坐檯過的女孩就會變的很運氣。

 

2-3.小框與小框出的差別

小框就是點檯點不動的時候可以喊小框看看，看對方的桌是否會讓，小框又分【小框出】跟【小框在店裡】，不過基本上都是買4小時實際陪3小時，在店內坐就是買四小時坐在你旁邊3小時這樣，如果是小框出就是買4小時出去第3小時要回公司繼續上班，就是俗稱買4陪3，也有人叫四出三回

例子：小框的實際操作

假如小明想點檯某位小姐，但該小姐正在另一桌服務，且對方選擇加點，導致小明無法直接點檯。這時，小明可以選擇喊小框，試圖協調對方是否願意讓出該小姐。

如果對方同意，小明成功小框到該小姐，接下來他可以選擇：

• 小框在店裡：讓小姐在店內陪同服務四小時，其中三小時實際陪在身邊。
• 小框出：讓小姐離店陪同，但需在三小時內返回酒店繼續上班，遵守「四出三回」的規則。

 2-4.大框是什麼，什麼是大框到底?

大框跟框到底是什麼?顧名思義就是當一個妹妹被前桌小框了，你必須花更多錢去買妹妹的時間，買到妹妹下班，俗成框到底，每家店的框到底或有些許的不同，這邊用一般比較常見的規則去解釋，通常12點前框到底是買到6點，12點後框到底是買到7點，三點後框到底往後推4小時，然後普遍假日會多1小時，就是12點前框買到7點，12點後框買到8點，三點後框往後推5小時

例子: 大框的實際操作

• 假如小明想點台跟小框之前坐過的小姐，但小姐正在另一桌服務，對方加小框，導致小明無法小框，這時，小明可以選擇大框，也就是大框到底，看對方是否會讓出小姐
• 假如小明23:00點喊框到底，平日的話就是買到6點，如果是假日就是買到7點
• 假如小明01:00點喊框到底，平日的話就是買到7點，如果是假日就是買到8點
• 例如小明03:00點喊框到底，平日的話就是買到7點，三點後往後推4小時計算，如果04:00喊框就是到8點
• 如果假日就往後推5小時計算，03:00喊框就是到8點，04:00喊框就是到09:00，以此類推

假設喊框時間	平日結束時間	假日結束時間	計算時間方式
23:00	06:00	07:00	假日框到底會多1小時
01:00	07:00	08:00	假日框到底會多1小時
03:00	07:00	08:00	往後推4小時(平日)或5小時(假日)
04:00	08:00	09:00	往後推4小時(平日)或5小時(假日)

2-5.外全

外全這個東西就是妹妹最喜歡得到的東西，也就是酒店最大的框，外全最大的優勢就是不用進公司打卡，妹妹可以直接去找客人，現在普遍外全都是11個鐘，也有10個鐘的，要看店家，通常外全會提早報，妹妹有先跟客人約好居多，也有那種不想上班，找客人買全場在家休息的

例子:外全的實際操作

• 小明想要找小姐一起去吃飯，打給幹部說要報那個妹妹外全，請妹妹直接來吃飯的地方不用去公司打卡，妹妹就到指定的飯局場所找客人
• 酒店小姐:小明哥我今天身體不舒服，可是又有班要上，沒辦法一直跟你傳訊息，等等還要上班，好想你唷。小明:小寶貝，我打給幹部報你外全，你在家好好休息(裝帥)

 2-6.訪檯，訪檯多久時間?

便服店訪台通常是時間計算，就是上檯的妹妹指定訪檯過來，也算是坐檯的意思，不過訪檯過來的妹妹，買40分鐘實際上坐30分鐘，通常是搶妹時會用的招數

禮服店跟制服店訪台通常出現較多，訪台一般來說看店家，訪台時間只有5~10分鐘，訪台的意思就是從別桌在上檯的妹妹，從那桌客人借過來5~10分鐘，這5~10分鐘可以快速了解這個妹妹說話，談吐，氣質更方面，然後時間到會回原本那桌客人身邊，通常訪台完客人看完覺得妹妹不錯，他就可以喊框，訪台通常何時會想用?

例子2:訪台何時會想用?

1. 小明今天去酒店，可是到現場時沒看到喜歡的小姐，於是請幹部幫忙訪台一些漂亮的妹妹進來坐檯，訪完檯如果小明覺得不錯，就可以喊剛剛訪台的妹妹框，這樣就可以避免酒店那時候沒有漂亮的妹妹可以坐檯，直接訪完檯就喊框，通常訪檯的妹妹是幹部們覺得比較搶手的才會推薦
2. 小明今天去酒店，可是排檯時沒看到之前坐過的妹妹，喊框也沒喊到，可是就是想看到這個妹妹一面或者想當面拿東西給妹妹，這時候喊訪檯，也可以利用這5~10分鐘時間講一些話，或者拿一些東西給他

2-7.秀檯，秀框是什麼意思?

秀檯主要是在便服店會出現，便服店畢竟算是框店，客人如過沒有早點去現場喝酒，可能很容易沒有小姐可以坐檯，秀檯就是從別桌借過來看一眼打個招呼，不過超過20秒，打完招呼就回去原本那桌，通常秀檯完可以選擇框，秀完再框簡稱「秀框」

2-8.S框是什麼，坐S價錢，買框送S又是什麼

• S運動是一種需要「雙人合作、體力投入」的深層互動活動，既考驗默契，也講求感覺。這項運動的價格通常落在 4,000 至 15,000 元之間，全憑妹妹與客人雙方協商後決定，店家和幹部絕不會介入，完全是情投意合、自由發揮的結果。
• 至於**「買框送S」**，顧名思義，有時妹妹心情好，或客人魅力爆棚，框了之後，妹妹可能就大方「加碼」一場深層S運動，讓氣氛直衝高點！這類狀況其實並不少見，畢竟魅力這種東西，可不是花錢就買得到的——感覺對了，一切都對了！
• 制服店價格落在4000~6000左右，禮服店跟便服店落在10000~15000左右

3.消費相關術語
3-1.飲料費與酒水費用

進入夜總會消費，很多人最怕聽到「加點洋酒要加錢」或「飲料算額外」，以為會莫名多出一筆費用。其實只要了解店家的飲品收費結構，就不會覺得不清不楚。

以下就來詳細說明在台北酒店中，常見的酒水與飲料費用項目，幫助你事先掌握、消費安心：

🥤 基本飲料：多數店內免費供應

🍺 啤酒：100% 禮服店跟制服店皆提供啤酒喝到飽（喝到飽通常為台灣啤酒或金牌），便服店跟公主店啤酒都要收費

      洋酒：這是一定要花錢的，每家店會些許不同，通常落在2000~10000內

🧃 果汁 / 汽水：柳橙汁、可樂、雪碧等，通常也在免費供應範圍

🧊 冰塊 / 水 / 茶水：屬於基本服務，一般不另外收費

✅ 重點提醒：只要你是正常開桌（非灌單店），這些基本飲品都是包含在「總桌費」裡的，不會額外加價。

💡 小心這些酒水消費陷阱：

❌ 未說明先上酒：有些灌單黑店會在你未同意時主動上洋酒 → 建議事先詢問：這瓶是免費的嗎？

❌ 酒水名目模糊：帳單寫「特別酒水費 NT$2,000」卻不說是什麼 → 記得結帳前核對品項與價格

✅ 最安心方式：找幹部事先溝通「是否能喝基本飲料，不加酒」，多數店家都能配合

🧾 你可能會問：不喝酒可以嗎？

當然可以！現在多數禮服店走的是「陪聊、微醺、氣氛型」玩法，不喝酒完全沒問題。啤酒不喝，也可以請少爺幫你準備果汁或可樂，小姐一樣會陪聊、互動熱情。

👉 有些小姐甚至喜歡陪喝茶或喝可樂，還會主動玩比大小，不見得要靠酒精來炒氣氛。

✅ 總結：這樣喝最聰明

🔎 進場前問清楚：啤酒是否喝到飽？洋酒要加多少？

💬 和幹部事先說明你的預算與需求

💡 控制節奏，別一口氣點酒就開喝，先觀察現場氣氛再決定是否加點洋酒

 

3-2.男客人頭費與女客人頭費

人頭費是額外費用： 獨立於包廂費、酒水費、小姐檯費之外。
幹部權限： 在禮服店/制服店，幹部有機會為男客吸收人頭費；在便服店/公主店，男客的人頭費則相對固定且由店家收取。
女客固定收費： 無論店家類型，女性顧客的人頭費通常是固定的 1000 元。

3-3.少爺小費

當你走進禮服店、進入包廂後，第一個接待你的人通常就是「少爺」。他會幫你開包廂、準備酒水、安排小姐坐檯、控場與照顧流程，而這項服務通常需要給「小費」，這就是所謂的「少爺費用」。

這一段就帶你了解——少爺是幹嘛的？小費怎麼給？又該給多少才合理？

👔 誰是少爺？他做什麼？

少爺並不是酒店的客人，也不是在坐檯的小姐，而是負責協助你「整場體驗流程」的服務人員，職責包含：

1.為你安排包廂、點歌機、環境設定
2.遞送酒水、加酒、備冰塊、水果等
3.盯場時間，提醒是否加時
4.確保氣氛融洽、避免尷尬或突發狀況

💵 少爺小費怎麼收？

目前台北禮服店的少爺小費，多數為「固定費用」，不會強制加價或索取額外金額，常見範例如下：

制服店1000元少爺服務費
禮服店1000元少爺服務費
公主店1000元少爺服務費
便服店1000~1200元少爺服務費

📌 重點提醒：

少爺小費通常列在總費用中，不需另外拿現金

3-4.包廂費

🏠 包廂費是什麼？

簡單來說，包廂費就是你「使用這間私人空間」的費用，它包含：

專屬獨立空間，不受其他客人干擾
專用的點歌設備、音響、沙發、燈光
可容納小姐與客人進行互動的舒適座位
場務少爺的專人服務

包廂規格	適合人數	價格區間（100分鐘）	備註
小型包廂	1～2人	NT$2,000～NT$3,000	通常為兩人沙發＋小姐位置
中型包廂	3～4人	NT$2,500～NT$4,000	有中間桌與較寬空間
大型包廂	5人以上	NT$4,000～NT$6,000	可坐滿6人以上＋較多小姐

📲 幹部安排好包廂不踩雷

1.會根據你人數、預算與偏好安排最適空間
2.不會讓你一人被升級到多人包廂、亂收費
3.好幹部甚至會幫你安排喜歡的燈光或氣氛風格

3-5.餐點費用

不少人第一次去禮服店會有疑問：「進場可以吃東西嗎？」「餐點是不是很貴？」「能不能帶外食？」其實現在許多禮服店在用餐服務方面越來越貼近消費者需求，不僅能點餐，還能自己攜帶外食，重點是你要知道哪些要額外付費。

多數高級或主打服務完整的禮服店，會提供單點餐點菜單，常見餐點與收費如下：

餐點類型	價格區間	內容特色
熱炒／炸物拼盤	NT$300～800	適合多人分享、邊喝邊吃
飯類／麵類主食	NT$150～400	炒飯、炒麵、咖哩飯等
日式宵夜套餐	NT$400～800	有些店提供壽司、唐揚雞、味噌湯等組合
高價特餐	NT$1,000～3,000	如雞湯、蝦子等

 

做法	是否可行	備註
自備食物	✅ 允許	涉及衛生與包廂整潔
使用外送平台（如 Uber Eats）	✅ 視店家規定	建議事先詢問幹部，許多店可代訂宵夜
幹部代叫餐	✅ 最方便	篩選過、價格透明、吃得安心不踩雷

 

3-6.其他雜支

雜支通常就是指你們跟公司叫的小品項，例如:香菸，樸克牌，口香糖，胃藥，解酒液，類似要去7-11買的東西

3-7.清潔費用

清潔費用通常是客人嘔吐，或者喝醉開始丟杯子砸包廂，最後帳單上就會出現清潔費用，看破壞的程度收取費用，通常不便宜

4人員相關術語

4-1.酒店小姐類別

台北酒店小姐類型大揭密：制服、禮服、便服、公主店怎麼分？

想了解台北酒店小姐的種類嗎？其實很簡單！根據小姐們的服裝風格，大致可以分成以下幾種：

制服店：統一造型的魅力

顧名思義，制服店的小姐會穿著店家統一準備的制服上班。這種風格通常給人一種整齊劃一、充滿活力的感覺。有些制服店裡，你甚至會看到穿著禮服的「禮服妹妹」，提供更多元的選擇。

禮服店：優雅與品味的展現

禮服店的妹妹們，則是以各式各樣的禮服亮相，從典雅的長禮服到俏麗的短禮服都有。在這裡，你可以欣賞到小姐們精心打扮的優雅姿態，感受截然不同的氛圍。

便服店：展現個人時尚品味

便服店最大的特色就是小姐們可以自由穿搭！她們會選擇自己覺得最亮麗、最能展現個人風格的服裝，通常以洋裝、小禮服或短禮服為主。在這裡，你可以看到更多元、更具時尚感的造型。

公主店：獨特訂製的專屬感

公主店的風格和制服店有點類似，小姐們同樣會穿著店家特別訂製的服裝。這種獨特的訂製服裝，往往能營造出「公主」般的夢幻或特定主題的氛圍，給客人帶來更特別的體驗。

4-2.現場行政，控檯，公關經理，總經理，執行董事

揭密酒店幕後推手：從帶檯到決策層，各司其職的角色解析

酒店的運作除了小姐們的服務，更仰賴一群幕後行政人員的協調與管理。他們各司其職，確保酒店現場的流暢與效率。現在，就讓我們一窺這些關鍵角色都在做些什麼吧！

帶檯行政：串聯服務的第一線

「帶檯行政」是客人與小姐之間的重要橋樑。他們的主要職責就是負責引導小姐們到包廂與客人看檯，確保整個流程順暢，讓客人能迅速找到心儀的對象，同時也協助小姐們快速進入工作狀態。

控檯：精準掌握時間與單據

「控檯」可說是酒店的「時間管理大師」。他們需要精準記錄小姐們上檯與下檯的時間，確保每位客人的消費時間正確無誤。此外，他們也肩負著協助幹部與會計開立消費單據的重責大任，是酒店營收的重要把關者。

公關經理：小姐們的最佳夥伴

「公關經理」是小姐們在酒店裡最常接觸的管理者。他們主要負責協調小姐們的上下班時間與天數，確保排班的合理性與小姐們的權益。同時，他們也是小姐們的溝通橋樑，協助解決工作上的疑難雜症，讓小姐們能更安心、專注地工作。

總經理：現場運作的靈魂人物

「總經理」是酒店現場運作的最高指揮官。他們主要負責確保現場的營運流暢無礙，小至行政人員的服務態度指導，大至突發狀況的應變處理，都需由總經理通盤掌控，確保酒店服務品質始終如一。

執行董事：策略決策的掌舵者

在酒店體系的頂層，則是由「執行董事」來發號施令。他們專門負責制定與公布重要的酒店政策，例如經營方向、服務模式的調整、甚至是市場策略的變革等。執行董事的每一個決策，都將深遠影響酒店的發展與走向。

4-3.酒店幹部跟酒店經紀一樣嗎?差在哪?

酒店幹部 vs. 酒店經紀：職責與分工大不同

在台北的酒店生態中，酒店幹部和酒店經紀是兩個經常被混淆的職位，但他們的本質與工作內容其實大相徑庭。簡單來說，一個主要對客人負責，另一個則主要對小姐負責。

酒店幹部：酒店的「業務經理」與「客人服務者」

職責核心： 酒店幹部（或稱「業績幹部」、「X董」、「業幹」）的主要工作是開發客源、維護客戶關係，並將客人帶到酒店消費。他們是酒店與客人之間的橋樑。

工作內容： 如下

招攬客人： 透過人脈、行銷、社交等方式，吸引客人前來酒店消費。

安排消費： 協助客人選擇包廂、安排小姐看檯、點選酒水餐點等。

現場服務： 陪同客人聊天、帶動氣氛，確保客人在店內的消費體驗愉快。

處理客訴： 協調並處理客人在消費過程中遇到的問題或不滿。

業績壓力： 收入來源主要來自於客人消費金額的抽成，因此有較大的業績壓力。

所屬關係： 有些幹部是酒店的「駐店幹部」（店幹），有底薪並固定服務於一家酒店；有些則是「業幹」，沒有固定底薪，但可以將客人帶到多家配合的酒店消費，時間更彈性。

重點： 他們是為酒店帶來營收，並服務消費客人的人。

酒店經紀：小姐的「演藝經紀人」與「生活導師」

職責核心： 酒店經紀（或稱「經紀人」、「保姆」）的主要工作是招募、管理、照顧酒店小姐，並協助她們在酒店順利工作。他們是小姐與酒店之間的橋樑。

工作內容：

招募與面試： 尋找潛力新人，引導她們進入酒店行業。

培訓與指導： 提供職前訓練，包括服裝、妝髮、應對技巧、閃酒方式等，讓小姐更快上手。

排班與協調： 協助小姐與店家溝通排班、休假、請假等事宜，爭取小姐的權益。

薪資結算： 確保小姐的薪資正確無誤，並協助處理薪資問題。

問題處理： 當小姐在工作上遇到困難（例如客人騷擾、與店家溝通不良、心理壓力等），經紀人會出面協調、提供協助與支持。

生活照護： 有時也會協助處理小姐的住宿、治裝、甚至提供急難金等生活上的需求。

所屬關係： 大部分酒店小姐都是透過經紀人進入酒店上班，經紀人通常屬於經紀公司，與小姐是合作夥伴關係，而非酒店的員工。

重點： 他們是為小姐提供支援與保護，確保小姐能安心、安全地工作並獲得應有的報酬。

4-4.時間相關術語